안녕하세요. 오늘은 아로니아로 발효 효소액을 만들어 보겠습니다.
많이들 드시고 계신데요, 발효 효소액으로 간편하고 색다르게 섭취해 보세요. 아래 설명은 다양한 방법 중에서 가장 일반적인 방법으로 소개하겠습니다.
[재료]
신선한 아로니아, 설탕 또는 꿀, 정제수
[만드는 방법]
1. 신선한 아로니아를 흐르는 물로 잘 씻어 주세요.
(필요에 따라 아로니아 껍질을 제거하셔도 됩니다.)
2. 크고 깨끗한 유리병에 아로니아를 담아 주세요.
3. 물을 절반 넣어 주세요. 때에 따라 기호에 맞추어 더 넣으셔도 됩니다.
4. 설탕 또는 꿀을 추가해 주세요.
5. 뚜껑을 잘 닫고 잘 봉인해 주세요.
6. 어두운 곳에서 2주 정도 보관 하시면 발효가 진행됩니다.
7. 발효된 후, 거름망을 이용하여 발효액을 얻어주세요.
8. 냉장고에 보관해 주세요.
-아로니아 발효 효소액은 주로 소량으로 섭취를 추천합니다. 매일 조금씩 섭취하면 건강에 도움이 됩니다.
[효능]
아로니아는 " 킹 오브 베리"로 불리며 건강에 다양한 이점을 제공하는 것으로 알려져 있습니다. 그 효능에는 다음과 같은 것들이 있습니다.
1. 항사나화 효과
높은 항산화 성분을 포함하고 있어 세포 손상을 방지합니다.
2. 면역 강화
항산화 성분이 면역 체계를 강화하여 감염 및 질병에 대한 저항력을 향상합니다.
3. 혈압 조절
혈압을 조절하는데 도움이 되며, 혈관건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.
4. 혈당 조절
혈당 조절에 도움을 줍니다.
5. 해독 효과
강력한 항산화 성분이 독소를 제거하고 몸을 해독하는데 도움을 줍니다.
비록 아로니아의 효능이 다양하게 알려져 있지만, 개인의 건강 상태에 따라 다를 수 있으니, 적당한 섭취를 추천합니다.
다들 잘 보셨죠.
이제 집에서 발효 효소액을 만들어 보아요.